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                                                                    下午三点,

                                                             又是一片乌云密布,

                                                        雷光闪电,暴风一阵阵的,

                                                        家里楼下公园一片树林中

                                                        飘起一团团白色的漂浮物,

                                                         像受惊的鸟群涌现起来,

                                                      仔细一看,原来是木棉花絮,

                                                        不一会就吹进了我的阳台,

                                                         天空中伴随着木棉絮的

                                                   还有各种不知从哪儿吹来的杂物,

                                                       都“自由”的在空中飞舞。

 

“哗啦啦……”

暴雨来了!

“轰隆隆……”

暴雷一个又一个。

吓得我赶紧躲进屋里。


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看着茶桌上已准备好的茶,

虽然外面轰鸣声不断,

我还是想静下来好好喝一泡茶!

今年春天喝了很多

白茶、六堡和单丛,

白茶祛燥降火,

六堡祛除体内湿气,

单丛芳香开窍疏通经络。

这夏天来了,

要是在江南应该来一杯明前西湖龙井,

清心降火,观茶叶在杯中舒展。

但生活在广州的我,

还是选择了一款野放生普龙珠,

2018年的春茶,

用了易武正山大树拼了些蛮砖古树,

制茶人吉祥是一位居士,

以虔诚的礼佛之心制茶,

每次冲泡这款茶,

我好像也不知不觉会安定下来。


 /


两年的生普仍然很年轻,

也正因为它年轻,

更能体会到它的朝气。

之所以叫野放茶,

是因为它的形成有其历史原因,

茶树龄通常在50年至百年之间,

人工种植,无人工管理,生态优异,

待我好好品一品!


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注水,静候茶汤。

因为紧压成龙珠,

醒茶我用了45秒,

正式冲第一泡时,

1分钟出汤,

随着冲泡次数的增加,

在感受易武细腻而蜜甜滋味的同时,

蛮砖古树那股些许霸道

又带点苦感的劲儿渗透其中,

让这款茶的层次感逐渐显现,

满口生香,两颊不断生津,

真是享受!

 


/




​这几年冲泡生普,

我多半会选择这类

纯植物落灰釉的柴烧壶,

能够很好的扬长避短,

提升普洱的香气,

而降低苦涩感。

有朋友说,

喝茶喝到最后终会走到普洱的路上来,

“可以喝的古董”

可不是随便说说。


/




普洱茶之所以如此有魅力,

是因为在西南这地大物博的板块上,

光是普洱一个物种的种植就遍布云南省全境,

尤其是位于澜沧江中下游地区的

普洱市茶区、西双版纳茶区、

临沧茶区和保山茶区。

而我们上面提到的易武、蛮砖

则属于澜沧江内西双版纳茶区中的古六大茶山,

包括革登、倚邦、莽枝、蛮砖、

曼撒(易武)、攸乐(基诺)。

古六大茶山为云南最古老的茶山,

也是中国最古老的茶区之一。

清朝时期,

皇帝的茶马司便设在易武,制作贡茶,

沿着“茶马古道”一路进宫。

 

献贡的路很漫长,

有了时间的因素;

而这一路的风吹、日晒、雨淋,

则有了温湿度变化的因素,

恰恰是这种“意外之作”

赋予了普洱茶后发酵的魅力,

也有了“越陈越香”的说法。


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不知不觉,喝到第10泡了,

香气开始有些减弱,

茶汤开始变淡,

但又如何?

可能因为是暴雨天,

陷入沉思

喝茶亦如人生,

高潮低谷都会经历,

平常心看待。


抬头看了看台历,

原来今日小满,

正好遇上520,

朋友圈铺天盖地的各类广告,

我紧握手中这杯茶汤,

心想,

珍惜当下就好!


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